Onigiri - Bolinhos de arroz com legumes
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Pratos liofilizados

Onigiri - Bolinhas de arroz e legumes

Onisi Foods
ONI-06-04
Onisi Foods

Desfrute deste snack muito popular no Japão durante as suas saídas outdoor, no escritório ou mesmo em casa!

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Descrição

O onigiri é uma bolinha de arroz compacta, geralmente em forma de triângulo, acompanhada de um ou vários ingredientes. Na receita preparada pela marca japonesa Onisi Foods, são diversos legumes que aromatizam o arroz. Encontrará pequenos pedaços de cenoura, shiitaké (cogumelo asiático) e banana.

O onigiri de legumes é:
- Compacto e leve, ideal para o outdoor (trek, vela, kayak...)
- Para consumir como snack ou como refeição
- Prazo de validade de 5 anos após o fabrico

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 373 168
Valor energético em kJ 1560 703
Lípidos (g) 3.7 1.7
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 3.1 1.4
Hidratos de carbono (g) 173.3 78
Dos quais açúcares (g) 6 2.7
Fibras (g) 4 1.8
Proteínas (g) 15.7 7.1
Sal (g) 0 0
Peso sem embalagem (g)
45
Peso com embalagem (g)
55
Volume de água a adicionar (ml)
59
Peso reidratado (g)
104
Tempo de preparação (min)
Água quente
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Asiática
Regime alimentar
Baixo teor de açúcar, Sem lactose, Vegan, Vegetariano
Ingredientes
Arroz glutinoso (cultivado no Japão), arroz não glutinoso (cultivado no Japão), ingredientes secos e temperados (óleos e gorduras vegetais comestíveis, molho de soja, açúcar, cenoura seca, tofu frito, bardana seca, cogumelo shiitake seco, konjac, sal), sorbitol, condimento (ácido aminado), inibidor de oxidação (vitamina e).
alergénios
Trigo, soja.
Modo de preparação
Retire o absorvedor de oxigénio e afaste a parte de trás na base. Retire o autocolante e adicione água quente até à linha (cerca de 59 ml). Agite cerca de 20 vezes e aguarde 15 minutos. Se adicionar água fria, aguarde 60 minutos. Corte horizontalmente com a mão na marca de tesoura 2 e obliquamente nas marcas de tesoura 3 e 4.
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