Onigiri - Bolinhos de arroz com kombu
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Pratos liofilizados

Onigiri - Bolinhas de arroz ao kombu

Onisi Foods
ONI-06-06
Onisi Foods

A cozinha japonesa chega até si através da Liofilizado & Co. Desfrute de um delicioso onigiri em casa, no trabalho ou durante as suas aventuras outdoor!

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Descrição

Um onigiri é uma pequena bola de arroz compacta enriquecida com um ou vários ingredientes. Encontra-se em várias formas, mas a mais comum — e a que encontrará nesta embalagem — é o triângulo. Considerado pelos japoneses mais como um snack do que uma refeição, o onigiri pode ser consumido a qualquer momento do dia. O seu formato prático permite levá-lo facilmente consigo.

Esta receita preparada pela Onisi Foods é composta por arroz proveniente diretamente dos arrozais japoneses e kombu, uma alga muito consumida na Ásia. Este popular sanduíche de arroz da terra do sol nascente será uma excelente companhia em caminhadas, no mar ou mesmo no trabalho.

O onigiri com kombu é:
- Uma especialidade japonesa preparada por uma empresa japonesa
- Saudável, saboroso e saciante
- Um produto com 5 anos de validade após o fabrico

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 357 150
Valor energético em kJ 1494 628
Lípidos (g) 0.7 0.3
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 0.7 0.3
Hidratos de carbono (g) 185.9 78.1
Dos quais açúcares (g) 14 35
Fibras (g) 4.5 1.9
Proteínas (g) 17.6 7.4
Sal (g) 0 0
Peso sem embalagem (g)
42
Peso com embalagem (g)
52
Volume de água a adicionar (ml)
67
Peso reidratado (g)
109
Tempo de preparação (min)
Água quente
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Asiática
Regime alimentar
Baixo teor de açúcar, Sem lactose, Vegan, Vegetariano
Ingredientes
Arroz não glutinoso (cultivado no Japão), kombu salgado (hidrolisado de proteínas, kombu, sal), condimento (ácido aminado, etc.), adoçante (sorbitol, alcaçuz), corante caramelo, polissacarídeo espessante.
Modo de preparação
Retire o absorvedor de oxigénio e afaste a parte de trás na base. Retire o autocolante e adicione água quente até à linha (cerca de 67 ml). Agite cerca de 20 vezes e aguarde 15 minutos. Se adicionar água fria, aguarde 60 minutos. Corte horizontalmente com a mão na marca de tesoura 2 e obliquamente nas marcas de tesoura 3 e 4.
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