Risotto com cogumelos porcini
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Pratos desidratados

Risoto de cogumelos

Firepot
OF-06-03
Firepot

O risoto de cogumelos da gama OutdoorFood é uma receita vegetariana e sem glúten. Preparado com dois tipos de cogumelos, este prato saboroso é um clássico que agrada a todos. É uma refeição desidratada de 560 Kcal composta por ingredientes 100% naturais.

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Descrição

Este risotto de cogumelos porcini da marca OutdoorFood é cozinhado a lume brando num delicioso caldo. Vai encontrar cogumelos porcini mas também cogumelos dourados. Cortados em lâminas, dão crocância a esta receita saborosa e tradicional. Polvilhado com salsa e regado com um fio de limão, este prato vai aquecê-lo durante as suas saídas, ou em família em casa.

  • Este prato prepara-se em 10 minutos
  • Este prato pode ser conservado no máximo 2 anos

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 415 560
Valor energético em kJ 1736 2343
Lípidos (g) 6.4 8.6
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 1 1.3
Hidratos de carbono (g) 80.1 108.1
Dos quais açúcares (g) 2.8 3.7
Fibras (g) 4.4 5.9
Proteínas (g) 8.5 11.5
Sal (g) 1.1 1.5
Peso sem embalagem (g)
135
Peso com embalagem (g)
155
Volume de água a adicionar (ml)
400
Peso reidratado (g)
535
Tempo de preparação (min)
15
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Italiana
Regime alimentar
100% Natural, Baixo teor de açúcar, Sem glúten, Sem lactose, Vegan, Vegetariano
Ingredientes
Arroz para risotto (38%), cogumelos Paris (28%), cebola, aipo, azeite, sumo de limão, cogumelos porcini secos (3%), caldo de cogumelos (concentrado de cogumelos, extrato de levedura, açúcar, amido de milho), salsa, sal, pimenta.
alergénios
Aipo.
Modo de preparação
Abra o saco e retire o absorvedor de oxigénio. Aperte o saco ao nível 5 que indica a quantidade de água necessária. Verta 400 ml de água a ferver no saco até ao nível indicado. Misture bem, feche o saco e deixe repousar 15 minutos. Misture uma última vez.
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