Massa à bolonhesa vegetariana
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  • Massa à bolonhesa vegetariana

Pratos liofilizados

Massas bolonhesas vegetarianas

Travellunch
TR-06-11
Travellunch

Estas massas à bolonhesa foram cozinhadas na Alemanha. Esta receita vegetariana é muito simples, mas incrivelmente eficaz depois de um dia longo e exigente.

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Descrição

A bolonhesa vegana da Travellunch revisita um grande clássico numa versão 100% vegetal. Este prato liofilizado combina massa com um molho de tomate saboroso, enriquecido em proteínas graças à soja texturizada, para uma alternativa equilibrada e deliciosa.

Compacto e leve, este formato individual é perfeito para caminhadas, bivouacs ou campismo. Oferece um bom aporte energético, respeitando os regimes sem produtos animais.

A bolonhesa vegana? Travellunch (dose individual), é:

  • Um prato vegano de massa e soja, pronto em 5 a 10 minutos
  • Uma alternativa sem carne, rica em sabor e em proteínas
  • Um formato prático para todas as saídas em itinerância

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 380 475
Valor energético em kJ 1602 2003
Lípidos (g) 10 12.5
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 6 7.5
Hidratos de carbono (g) 55 68.8
Dos quais açúcares (g) 13 16.3
Proteínas (g) 13 16.3
Sal (g) 4.3 5.3
Peso sem embalagem (g)
125
Peso com embalagem (g)
155
Volume de água a adicionar (ml)
400
Peso reidratado (g)
525
Tempo de preparação (min)
5-10
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Italiana
Regime alimentar
Vegetariano
Ingredientes
Massa 41% (sêmola de trigo), pó de tomate, soja, amido modificado, gordura de palma, maltodextrina, sal, cebolas, extratos de levedura, aromas (contém aipo), ervas aromáticas, extratos de especiarias.
alergénios
Glúten, aipo, soja, ovo, mostarda, tremoço, sulfito.
Modo de preparação
  • Adicionar 400 ml de água a ferver diretamente na saqueta.
  • Mexer bem.
  • Fechar o fecho de correr.
  • Deixar repousar 5 a 10 minutos.
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