Este prato liofilizado pesa apenas 169 g antes da reidratação e fornece cerca de 1000 kcal. Uma relação peso-calorias excecional.
Esta receita inspirada na cozinha russa pode ser partilhada entre dois à volta de uma fogueira ou apreciada por uma só pessoa em condições extremas, como em grande frio. Para além do seu sabor muito apreciado, este bife stroganoff preparado pela Expedition Foods, marca inglesa, fornece uma fonte importante de energia em termos de lípidos.
Esta refeição liofilizada muito calórica (1000 kcal por porção) é muito rica em lípidos e hidratos de carbono, dois combustíveis essenciais em atividades outdoor. Além disso, a receita contém apenas ingredientes 100% naturais.
O bife stroganoff em dose dupla é:
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 606 | 1000 |
| Valor energético em kJ | 2537 | 4184 |
| Lípidos (g) | 39.1 | 64 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 7.3 | 12 |
| Hidratos de carbono (g) | 49.9 | 82 |
| Dos quais açúcares (g) | 5.5 | 9 |
| Fibras (g) | 4 | 6.6 |
| Proteínas (g) | 12.2 | 20 |
| Sal (g) | 2.58 | 4.3 |
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