Este puré de grão-de-bico e escarola é uma refeição liofilizada completa e equilibrada, inspirada nas tradições culinárias do Médio Oriente. Elaborada a partir de ingredientes de agricultura biológica, combina a riqueza nutricional do grão-de-bico com o sabor ligeiramente amargo da escarola. O conjunto é valorizado por uma mistura mediterrânica de tomates secos, cebolas novas, azeitonas, alcaparras, pinhões e parmesão.
Naturalmente rico em proteínas e lípidos, este prato fornece uma fonte de energia duradoura, ideal para atividades outdoor. Prepara-se em apenas 10 minutos com água quente, diretamente na embalagem com fecho. O formato leve e compacto torna-o uma escolha prática para caminhadas, bivaque ou qualquer deslocação que exija uma alimentação nutritiva e fácil de transportar.
O puré de grão-de-bico e escarola é:
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 495 | 549 |
| Valor energético em kJ | 2069 | 2297 |
| Lípidos (g) | 25 | 28 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 4 | 4 |
| Hidratos de carbono (g) | 44 | 49 |
| Dos quais açúcares (g) | 10 | 11 |
| Fibras (g) | 3 | 3 |
| Proteínas (g) | 22 | 24 |
| Sal (g) | 2,8 | 3,1 |
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