Dahl de lentilhas verdes
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Refeições esterilizadas

Dahl de lentilhas verdes

Nomad's Kitchen
NOK-06-01
Nomad's Kitchen

Preparado de forma artesanal, este prato rico em sabor originário da Índia irá trazer-lhe conforto.

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10,99 € IVA incluído
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Descrição

O nome dahl, que também pode ser escrito dal, dhal ou daal, designa, na Índia, leguminosas secas ou partidas. Com o tempo, tornou-se também o nome deste prato indiano frequentemente à base de lentilhas.
As receitas variam bastante, cada um acrescentando o seu toque pessoal. Lise Di Giulio, cozinheira bretã que fundou a marca Nomad's Kitchen, criou a sua receita com lentilhas, batata-doce, leite de coco e especiarias. Uma mistura rica em sabor que irá deliciar o seu paladar.

Acondicionado num saco hermético compacto e leve, esta refeição esterilizada conserva-se 1 ano à temperatura ambiente. É facilmente transportável, seja numa mochila, numa carrinha ou mesmo num barco. Este prato, mais pesado do que uma refeição liofilizada, não necessita de ser reidratado. Basta simplesmente aquecê-lo.
É ideal para uma caminhada de um dia, uma regata oceânica, uma road-trip de carrinha ou mesmo ao almoço no trabalho (obra, escritório, estrada...).

O dahl de lentilhas verdes é:
- Um prato appertizado vegetariano e 100% natural
- Sem conservantes, glúten nem lactose
- Com uma validade de 1 ano à temperatura ambiente



Ingredientes: Lentilhas verdes 45%, batata-doce 30%, cenouras 8%, cebolas 8%, leite de coco 5%, Garam masala 2% (pimenta, malagueta, cominhos, cardamomo, noz-moscada, gengibre, cravo, louro, canela, orégãos, alho, cúrcuma, sal).

Conselhos: Guardar o saco à temperatura ambiente num local seco.

Modo de preparação: 1. Colocar o saco numa panela com água a fervilhar 2. Deixar aquecer 10 minutos 3. Abrir o saco, servir e saborear. Aquece também no micro-ondas ou diretamente numa panela.

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 89 355
Valor energético em kJ 344 1375
Lípidos (g) 1.05 4.2
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 0.01
Hidratos de carbono (g) 11.15 44.6
Dos quais açúcares (g) 2.2 8.8
Fibras (g) 5.25 21
Proteínas (g) 5.625 22.5
Sal (g) 0.25 1
Peso sem embalagem (g)
400
Peso com embalagem (g)
450
Tempo de preparação (min)
10
Número de porções
1
Regime alimentar
100% Natural, Vegetariano
Ingredientes
Lentilhas verdes 45%, batata-doce 30%, cenouras 8%, cebolas 8%, leite de coco 5%, Garam masala 2% (pimenta, malagueta, cominhos, cardamomo, noz-moscada, gengibre, cravinho, louro, canela, orégãos, alho, curcuma, sal).
Modo de preparação
1. Colocar a saqueta numa panela com água a ferver 2. Deixar aquecer 10 minutos 3. Abrir a saqueta, servir e saborear Também pode ser aquecido no micro-ondas ou diretamente numa panela.
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