Refogado de courgete e milho
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Pratos liofilizados

Guisado de courgettes e milho

Real
RE-06-08
Real

Este prato liofilizado de guisado de courgettes acompanhado de milho é uma deliciosa receita vegan para reidratar simplesmente com água quente. Poderá também reidratar este prato com água fria, pois esta refeição liofilizada foi preparada com ingredientes 100% naturais. É também adequado para uma dieta sem glúten e sem lactose.

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Descrição

Este prato liofilizado de estufado de courgette com milho é uma receita vegan. Também pode ser reidratado com água fria, o que o torna uma solução interessante para situações em que não é possível aquecer água. Os ingredientes utilizados são de origem natural, sem aditivos nem componentes artificiais, garantindo uma preparação simples e direta.

Esta refeição é adequada para pessoas que seguem um regime sem glúten e sem lactose. O formato liofilizado permite reduzir o peso e o volume, facilitando o transporte em caminhada, viagem ou em qualquer atividade que exija um aporte alimentar leve e fácil de conservar. Uma vez reidratado, oferece uma textura próxima de um prato caseiro, com legumes tenros e uma base vegetal adaptada à alimentação vegan.

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 440 510
Valor energético em kJ 1842 2137
Lípidos (g) 17.5 20.3
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 5 5.7
Hidratos de carbono (g) 55.7 64.6
Dos quais açúcares (g) 5.9 6.8
Fibras (g) 7.6 8.8
Proteínas (g) 10.8 12.5
Sal (g) 1.83 2.12
Peso sem embalagem (g)
116
Peso com embalagem (g)
131
Volume de água a adicionar (ml)
340
Peso reidratado (g)
456
Tempo de preparação (min)
8
Número de porções
1
Regime alimentar
Sem glúten, Sem lactose, Vegan, Vegetariano
Ingredientes
Arroz (30%), lentilhas (13%), leite de coco (11%), curgete (9,4%), grão-de-bico, cebola, milho (5,6%), pimentos (5,6%), amido de milho, óleo de colza, caldo vegetal (sal, xarope de glucose, extrato de levedura, cebola, amido modificado, maltodextrina, concentrado de legumes, tempero, açúcar, extrato de vinagre), alho, tempero, antioxidante (ácido ascórbico).
Modo de preparação
  • Rasgar a parte da saqueta acima do fecho de correr e adicionar água quente (70–100 °C) até à linha indicada.
  • Misturar bem, fechar o fecho de correr e aguardar 8 minutos.
  • Ajustar com água quente a gosto.
  • Rasgar a saqueta pela segunda ranhura e saborear.
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