Massa com legumes "Ortolana"
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Refeições desidratadas

Massa com legumes "Ortolana"

Tiberino
TIB-06-03
Tiberino

A massa com legumes Ortolana da Tiberino é uma refeição desidratada vegana, inspirada na cozinha italiana. Feita com massa, legumes variados e proteínas vegetais, fornece cerca de 500 kcal por dose. Leve, compacta e fácil de preparar com água quente diretamente na embalagem, é ideal para caminhadas, bivouac e bikepacking.

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Descrição

A massa com legumes Ortolana da Tiberino é um prato vegetal inspirado na cozinha italiana, pensado para atividades ao ar livre como caminhadas, trekking, bivouac ou bikepacking. A receita combina massa e legumes variados numa refeição nutritiva e saborosa. Com cerca de 500 kcal por dose, fornece energia para continuar um dia de atividade física.

A receita combina massa de trigo duro, proteínas de soja e legumes, nomeadamente curgete, brócolos, cenoura, tomate, abóbora e alho-francês. Leva ainda azeite virgem extra e ervas aromáticas. Esta combinação fornece hidratos de carbono, proteínas vegetais e fibras. Sem carne nem laticínios, o prato é também adequado a uma alimentação vegana.

Graças aos ingredientes desidratados, esta refeição é especialmente adequada para viagens em movimento. O formato compacto e leve ajuda a reduzir o peso e o espaço ocupado na mochila. A preparação é simples: basta juntar água a ferver diretamente à embalagem, mexer e deixar reidratar antes de comer. Não é necessário nenhum recipiente adicional.

A massa com legumes Ortolana da Tiberino oferece:

  • Uma refeição vegetal com cerca de 500 kcal, fonte de hidratos de carbono, proteínas e fibras
  • Uma receita italiana com massa, legumes variados e azeite, sem leite nem lactose
  • Um prato desidratado, leve e compacto, que se prepara diretamente na embalagem com água quente

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 394 572
Valor energético em kJ 1663 2412
Lípidos (g) 13.8 20
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 2 2.9
Hidratos de carbono (g) 25.2 75.8
Dos quais açúcares (g) 6.6 9.6
Fibras (g) 6.1 8.8
Proteínas (g) 12.9 18.8
Sal (g) 2 2.9
Peso sem embalagem (g)
145
Peso com embalagem (g)
170
Volume de água a adicionar (ml)
250
Peso reidratado (g)
395
Tempo de preparação (min)
6
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Italiana
Ingredientes

Massa (sêmola de TRIGO duro, água) 56%, azeite virgem extra (em saqueta de 20 ml), legumes 11% (tomate, curgete, abóbora, brócolos, cebola, cenoura, beringela, alho-francês, alcaparras), granulado de SOJA, flocos de batata, caldo (sal, extrato de proteínas vegetais de SOJA e milho para caldo, legumes desidratados em proporções variáveis (cebola, cenoura, alho, AIPO, salsa, batata, tomate), óleo de milho), alho, cebolinho, azeite virgem extra. Pode conter vestígios de: GLÚTEN, AMÊNDOA, AVELÃ, MOSTARDA, ATUM, LULA, OVO. Não contém glutamato adicionado nem derivados de origem animal.

alergénios

Soja, aipo, glúten, amêndoa, avelã, mostarda, atum, lula, ovo.

Modo de preparação
  • Abrir a embalagem e retirar o absorvedor de oxigénio e a saqueta de óleo.
  • Adicionar 250 ml de água a ferver à embalagem até atingir o nível 4.
  • Misturar bem, fechar a embalagem e deixar repousar durante 6 minutos.
  • Se necessário, adicionar água.
  • Cortar a embalagem abaixo do fecho de correr, adicionar o óleo, mexer e saborear.
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