Pratos desidratados

Otimize o peso da sua mochila sem abdicar do prazer de comer. Seja para uma caminhada em autonomia, um bikepacking exigente ou uma saída para o mar, as nossas refeições desidratadas oferecem uma solução nutricional completa e saborosa. Compactas e rápidas de preparar, são selecionadas pelos nossos especialistas para responder às necessidades dos praticantes mais exigentes.

Porquê escolher a refeição desidratada para as suas aventuras?

A refeição desidratada é frequentemente apreciada pela sua excelente relação qualidade-preço-energia. Ao retirar a água através de um fluxo de ar quente, os alimentos tornam-se mais leves e conservam-se durante mais tempo, mantendo as suas propriedades nutritivas.

• Redução de peso: divida o peso da sua comida por 3 ou 4 em relação a pratos frescos.
• Simplicidade: um pouco de água quente, alguns minutos de espera diretamente no saco e a sua refeição está pronta.
• Ricas em energia: receitas pensadas para o esforço, com um equilíbrio preciso entre hidratos de carbono, lípidos e proteínas, bem como opções vegetarianas.

Qual é a diferença entre desidratado e liofilizado?

Embora ambos visem a redução de peso, o processo técnico altera o resultado final:

1. O desidratado: um método tradicional e económico que retira a água dos alimentos pelo calor.
2. O liofilizado: um processo que retira a água dos alimentos pelo frio. Isto permite uma melhor preservação do sabor e da textura dos alimentos, bem como uma reidratação mais rápida.

Para descobrir toda a nossa gama (desidratados e liofilizados), clique aqui. Note que muitas refeições são compostas por uma mistura de alimentos liofilizados e desidratados. Consulte as nossas fichas técnicas ou utilize os filtros para escolher o tipo de preparação que melhor se adequa a si.

Como escolher bem o seu prato consoante a sua atividade?

A melhor refeição depende do seu terreno de jogo:

• Para caminhadas de verão: privilegie a variedade de sabores para manter o ânimo e uma densidade calórica elevada (cerca de 400-600 kcal por prato).
• Em condições de frio: escolha pratos ricos em lípidos que ajudam o corpo a manter a sua temperatura interna durante a noite.

A expertise da Liofilizado & Co ao serviço da sua autonomia

Sediados em Lorient, no coração do ecossistema outdoor (polo de Corrida Oceânica e GR®34), testamos rigorosamente cada receita. Das veredas costeiras da Bretanha aos cumes mais exigentes, selecionamos marcas que partilham os nossos valores: sabor, eficiência nutricional e praticidade.

Ao escolher as suas refeições connosco, beneficia de uma seleção criteriosa adaptada a todos os regimes alimentares (vegetariano, sem glúten, sem lactose) para que a autonomia alimentar continue a ser um prazer, em qualquer parte do mundo, com opções a preços acessíveis.