Truffade com Cantal
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Pratos liofilizados

Truffade au Cantal

Marie de Livinhac
MDL-03-02
Marie de Livinhac

Esta truffade au Cantal foi preparada pela MDL, TrekAdventur, uma empresa francesa sediada em Aveyron. É uma refeição que se fará apreciar nos trilhos de caminhada.

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Descrição

Com 578 kcal por porção de 120 gramas, esta refeição à base de batata e Cantal francês prepara-se em menos de 15 minutos. É uma porção individual que, uma vez reidratada, será generosa com os seus 470 gramas, suficiente para proporcionar saciedade e conforto após uma etapa desportiva.

A Truffade au Cantal de Marie de Livinhac (MDL) é:

  • Uma refeição fabricada em França
  • Com Cantal francês
  • Uma porção generosa de 470 g após reidratação e 578 kcal

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 486 583
Valor energético em kJ 2033 2439
Lípidos (g) 20.3 24.4
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 14 16.8
Hidratos de carbono (g) 45.7 54.8
Dos quais açúcares (g) 1.3 1.5
Proteínas (g) 28.7 34.4
Sal (g) 3.7 4.5
Peso sem embalagem (g)
120
Peso com embalagem (g)
140
Volume de água a adicionar (ml)
350
Peso reidratado (g)
470
Tempo de preparação (min)
10 a 15
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Francesa
Regime alimentar
Baixo teor de açúcar, Vegetariano
Ingredientes
Batata desidratada 40% (batata de origem francesa), cantal liofilizado 29% (leite de vaca pasteurizado de origem francesa, sal, coalho animal, fermentos láticos, antiaglomerante: fécula de batata), batata em pedaços de origem francesa 20%, fiambre liofilizado 10% (fiambre de porco (França), água, sal, dextrose, gelatina de porco, caldo (acelga, acerola, cenoura), fermentos), sal, alho, pimenta, aroma natural.
alergénios
Leite, glúten, crustáceos, ovo, peixe, soja, frutos de casca rija, aipo e moluscos.
Modo de preparação
Abrir o entalhe, adicionar 350 ml de água a ferver, misturar bem. Fechar com o zip e aguardar 10 a 15 minutos antes de servir.
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