Risoto com cogumelos
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Pratos liofilizados

Risotto aos cogumelos

Sly
SLY-06-03
Sly

O risotto vegetariano é um prato liofilizado vegetariano contendo arroz integral, cogumelos e um molho ao vinho branco com especiarias.

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Descrição

O risotto vegetariano liofilizado da SLY é um prato completo e equilibrado, ideal para atividades outdoor como caminhadas, bivaque ou bikepacking. Concebido para aliar praticidade e prazer gastronómico, oferece uma pausa calorosa e reconfortante, mesmo longe de qualquer cozinha.

Combina arroz integral, reconhecido pela sua riqueza nutricional, a um sortido de cogumelos saborosos. Estes últimos conferem uma textura macia e um sabor autêntico. O conjunto é realçado por um molho cremoso de vinho branco e uma subtil mistura de especiarias, para uma experiência gastronómica inspirada nas receitas tradicionais.

Fácil de transportar graças ao seu formato leve e compacto, este risotto prepara-se rapidamente: basta adicionar água quente para obter uma textura cremosa e suave. Uma escolha ideal para recuperar forças após um dia de esforço ou para saborear uma refeição vegetariana de qualidade em plena natureza.

O risotto vegetariano da SLY é:

  • Um prato generoso com sabores autênticos, com arroz integral e cogumelos
  • Uma textura cremosa, pronta em poucos minutos com água quente
  • Um formato compacto, perfeito para treks, bivaques ou expedições itinerantes

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 569 740
Valor energético em kJ 2569 3096
Lípidos (g) 27.7 36
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 3.4 4.4
Hidratos de carbono (g) 64.6 84
Dos quais açúcares (g) 2.8 3.6
Fibras (g) 4.9 6
Proteínas (g) 9.2 12
Sal (g) 0.92 1.2
Peso sem embalagem (g)
130
Peso com embalagem (g)
150
Volume de água a adicionar (ml)
320
Peso reidratado (g)
450
Tempo de preparação (min)
12
Número de porções
2
Tipo de cozinha
Italiana
Regime alimentar
100% Natural, Baixo teor de açúcar, Vegan, Vegetariano
Ingredientes
Arroz integral, óleo de canola, vinho branco, cebola, cogumelos, molho de soja, alho, levedura nutricional, especiarias, aroma natural.
alergénios
Soja.
Modo de preparação
  • Abra a embalagem pelo primeiro entalhe e retire o absorvente de oxigénio.
  • Adicione 300 ml de água a ferver à saqueta e misture bem.
  • Retire o ar, volte a fechar a saqueta, vire-a ao contrário e deixe repousar durante 12 minutos.
  • Rasgue a saqueta pelo segundo entalhe, misture bem e saboreie.
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