Chana masala - Caril de grão-de-bico com arroz
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Pratos liofilizados

Chana masala - Caril de grão-de-bico com arroz

Trek'n Eat
TNE-06-06
Trek'n Eat

Uma receita original com arroz e grão-de-bico que lhe vai dar energia depois de um dia de caminhada!

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Descrição

O Chana Masala da Trek'n Eat é um prato vegetaliano completo inspirado nas tradições culinárias da Índia e do Paquistão. Combina grão-de-bico, arroz e uma mistura sábia de especiarias para uma receita saborosa, reconfortante e nutritiva, ideal após um dia de esforço.

Esta refeição baseia-se nos benefícios nutricionais do grão-de-bico, rico em proteínas vegetais, hidratos de carbono complexos e fibras. Fornece também minerais essenciais como ferro, magnésio e zinco, o que o torna uma escolha pertinente para manter a energia e apoiar a recuperação durante as atividades outdoor.

A embalagem de 180 g permite obter uma porção de 540 g após reidratação com 360 ml de água quente. Sem glúten e sem lactose, este prato adequa-se a pessoas que seguem uma dieta específica, garantindo ao mesmo tempo um bom aporte energético. Fácil de preparar diretamente na embalagem, é perfeitamente adaptado à caminhada, ao bivaque ou à viagem de bicicleta.

O Chana Masala – Caril de grão-de-bico com arroz da Trek'n Eat é:

  • Um prato vegan, sem glúten e sem lactose, rico em proteínas vegetais e minerais
  • Uma saborosa mistura de especiarias e leguminosas para uma receita completa e saciante
  • Um formato leve (180 g), de longa conservação e prático para reidratar no terreno

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 344 619
Valor energético em kJ 1438 2588
Lípidos (g) 2.1 3.8
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 0.2 0.4
Hidratos de carbono (g) 68.6 123.5
Dos quais açúcares (g) 13 23.4
Fibras (g) 3.1 5.6
Proteínas (g) 9.4 16.9
Sal (g) 1.7 3
Peso sem embalagem (g)
180
Peso com embalagem (g)
205
Volume de água a adicionar (ml)
360
Peso reidratado (g)
540
Tempo de preparação (min)
10
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Asiática
Regime alimentar
Vegetariano
Ingredientes
Arroz de grão longo 52%, grão-de-bico 22%, açúcar, cebolas, maçã, pimento, maltodextrina, caldo de legumes (sal, amido, açúcar, especiarias (contém aipo), óleo de colza, frutose), caril (contém mostarda), sal, aroma natural, pimento picante, antioxidante: extrato de alecrim.
alergénios
Aipo, mostarda, pode conter vestígios de soja, leite, glúten, ovo e frutos de casca rija.
Modo de preparação
Verter água a ferver até à marca de 7,5 cm da escala (360 ml) diretamente no saco.Misturar e fechar o saco.Deixar repousar 10 minutos.
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