Risotto com legumes da horta
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Pratos liofilizados

Risoto de legumes da horta

Trek'n Eat
TNE-06-08

Boa relação kcal/preço para este prato à base de arroz e legumes (aipo, alho-francês, cenouras e cebolas).

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Descrição

O risotto de legumes da horta da Trek'n Eat é um prato vegetariano saboroso, inspirado nas receitas tradicionais italianas. Constitui uma alternativa leve e equilibrada ao risotto clássico, oferecendo um excelente valor nutricional, adaptado às exigências das atividades outdoor.

Este prato destaca as favas, ricas em fibras e em minerais essenciais como o potássio, o cálcio e o magnésio. Pobres em calorias mas interessantes do ponto de vista nutricional, contribuem para uma alimentação saudável e digestiva. Este risotto integra também uma mistura de legumes de primavera como cenouras, ervilhas, tomates e cebolas, para uma textura crocante e sabores naturais.

O risotto de legumes da horta da Trek'n Eat é:

  • Uma refeição vegetariana completa, à base de favas e legumes crocantes
  • Rico em fibras, potássio, cálcio e magnésio para sustentar o esforço
  • Uma embalagem leve de longa conservação, pronta em poucos minutos

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 398 637
Valor energético em kJ 1664 2662
Lípidos (g) 11.1 17.8
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 5 8
Hidratos de carbono (g) 63.1 101
Dos quais açúcares (g) 9.6 15.4
Fibras (g) 4 6.4
Proteínas (g) 9.6 15.4
Sal (g) 3.3 5.3
Peso sem embalagem (g)
160
Peso com embalagem (g)
185
Volume de água a adicionar (ml)
380
Peso reidratado (g)
540
Tempo de preparação (min)
10
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Italiana
Regime alimentar
Vegetariano
Ingredientes
Arroz redondo 37 %, mistura de legumes em proporções variáveis (favas, tomates, cebolas, ervilhas, cenouras, aipo), molho castanho (maltodextrina, amido, sal iodado, aromas, pó de tomate, xarope de caramelo, óleo de gérmen de milho, pó de cebola, especiarias), maltodextrina, natas em pó, concentrado de proteínas de soro de leite, gordura em pó (óleo de girassol, xarope de glucose, proteína de leite), amido modificado, caldo de legumes (sal, amido, açúcar, especiarias (contém aipo), óleo de colza, frutose), extrato de levedura, açúcar, acidificante: ácido cítrico, sal, pimenta, aroma natural.
alergénios
Leite, aipo. Pode conter vestígios de glúten, soja, mostarda, ovo e frutos de casca rija.
Modo de preparação
Adicionar água a ferver até à marca de 7,5 cm da escala (380 ml) diretamente no saco. Mexer e fechar o saco. Deixar repousar 10 minutos.