Massa à bolonhesa do aventureiro - Autoquecedor

Descrição

O esparguete à bolonhesa do Baroudeur é um prato liofilizado completo concebido para atividades outdoor como caminhadas, bivaque ou bikepacking. A sua principal vantagem reside no sistema auto-aquecente, que permite desfrutar de uma refeição quente sem fogareiro, sem gás e sem chama. Uma solução especialmente prática quando a utilização de um fogareiro é impossível ou desaconselhada.

Esta receita combina massa de trigo duro com um molho bolonhês à base de tomate e carne de vaca. Com 459 kcal e 22 g de proteínas por porção, fornece uma quantidade de energia adequada para dias de esforço intenso. Os seus 53 g de hidratos de carbono contribuem também para repor as reservas energéticas após várias horas de atividade.

A preparação é feita diretamente na embalagem. A refeição é primeiro reidratada com a quantidade de água fria indicada, depois colocada no aquecedor sem chama. Uma pequena quantidade de água ativa a bolsa aquecedora e desencadeia uma reação que produz calor. Cerca de 20 minutos são suficientes para aquecer a refeição, sem necessidade de fogo ou equipamento de cozinha.

Com apenas 100 g antes da reidratação e uma durabilidade que pode atingir 6 anos, este prato cabe facilmente numa mochila ou nas reservas para aventuras de vários dias. A receita é sem lactose, mas contém glúten.

O esparguete à bolonhesa auto-aquecente do Baroudeur é:

• Uma refeição quente sem fogareiro, sem gás e sem chama graças ao sistema auto-aquecente
• 459 kcal e 22 g de proteínas por porção para acompanhar os esforços em itinerância
• Um formato leve de 100 g antes da reidratação com conservação até 6 anos

Atenção : o aquecedor produz calor intenso e pode atingir cerca de 90 a 100 °C. Não tocar diretamente no agente aquecedor, não abrir o aquecedor durante a reação e não o utilizar nos joelhos nem dentro de um saco-cama. Utilizar sobre uma superfície estável e num local ventilado, fora do alcance de crianças. Deixar arrefecer completamente a bolsa aquecedora antes de a deitar num caixote do lixo normal. A bolsa aquecedora é de utilização única.

Perguntas frequentes

Como funciona?

Uma bolsa aquecedora contém um agente que reage ao contacto com a água. Esta reação química liberta calor e aquece o seu prato, sem fogo, sem gás e sem fogareiro.

Em que situações é útil?

Em zonas onde o fogo e os fogareiros são proibidos, em viagens de avião onde as cartuchas de gás são interditas, com vento forte ou sob chuva, e em situações de emergência ou socorro.

Quanto tempo demora a aquecer um prato?

Cerca de 20 minutos, dependendo do prato. A reação começa 20 a 30 segundos após o contacto com a água.

Qual a quantidade de água necessária?

Apenas 20 a 50 ml, dependendo do modelo. Água a mais provoca transbordo; água a menos resulta num aquecimento insuficiente.

A água tem de ser potável?

Não. Água não potável ou salgada funciona muito bem para ativar o aquecedor, poupando assim as suas reservas de água potável. Por outro lado, a água adicionada ao seu liofilizado deve ser potável.

Como utilizá-lo, passo a passo?

1. Reidratar o prato liofilizado com água fria e fechá-lo bem.
2. Verter a quantidade de água necessária no aquecedor para o ativar.
3. Inserir a embalagem da refeição no aquecedor.
4. Selar o aquecedor e colocá-lo na horizontal.
5. Aguardar 20 minutos sem tocar nem abrir o saco (aquece a mais de 100 °C).
6. Deitar a bolsa aquecedora arrefecida no lixo doméstico.

A que temperatura aquece?

Entre 90 e 100 °C, por vezes mais. Nunca toque diretamente no agente aquecedor e não abra o saco durante o aquecimento.

Posso utilizá-lo dentro de uma tenda ou numa carrinha?

Sim, desde que esteja num local ventilado. Não encoste o aquecedor a um tecido delicado (saco-cama, casaco de plumas).

Quais as precauções de segurança?

Sempre sobre uma superfície estável. Nunca nos joelhos nem dentro de um saco-cama, nunca ao alcance de crianças, e não abrir a bolsa aquecedora durante a reação.

A embalagem é reutilizável?

Não, é de utilização única.

Como o eliminar?

Deixe-o arrefecer completamente e depois deite-o num caixote do lixo normal. Os resíduos não são tóxicos.

Valores nutricionais