Prato vegetariano com sabores tailandeses, pronto em poucos minutos. Perfeito para variar os prazeres em caminhada.
O arroz thai com legumes é um prato vegetariano saboroso e exótico, pensado para acompanhar as suas aventuras em plena natureza. Ideal para caminhadas, treks ou bivaques, traz um toque de exotismo ao mesmo tempo que oferece uma refeição completa, nutritiva e fácil de preparar.
Inspirada na cozinha asiática, esta receita combina arroz de grão longo perfumado com uma mistura colorida de legumes (pimento, cenoura, tomate, cebola) e especiarias como o cominhos e o coentro. A coco em pó e o creme suavizam o conjunto para um sabor equilibrado, ligeiramente picante e agradável de saborear mesmo após o esforço.
O arroz thai com legumes é:
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 396 | 594 |
| Valor energético em kJ | 1656 | 2484 |
| Lípidos (g) | 8.4 | 12.6 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 4.5 | 6.8 |
| Hidratos de carbono (g) | 71 | 106.5 |
| Dos quais açúcares (g) | 6.9 | 10.4 |
| Fibras (g) | 4.3 | 6.5 |
| Proteínas (g) | 7.6 | 11.4 |
| Sal (g) | 2.3 | 3.45 |
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