Massa fresca com puré de grão-de-bico
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Pratos liofilizados

Massa fresca com creme de grão-de-bico bio

Akta
AK-06-03
Akta

Atenção aos amantes da cozinha italiana: esta receita criada pela Akta vai deixá-los felizes durante as suas aventuras ao ar livre!

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Descrição

Prato emblemático da cozinha rural da Emília-Romanha, as massas maltagliati combinadas com um puré de grão-de-bico oferecem uma receita autêntica e reconfortante. Compostas por ingredientes provenientes de agricultura biológica, estas massas com ovos são acompanhadas por um molho cremoso à base de grão-de-bico, realçado por um toque de alho, alecrim e salva.

Preparada segundo um processo de cozedura tradicional antes de ser liofilizada, esta refeição garante uma textura agradável e sabores preservados. Sem aditivos nem conservantes, distingue-se pela sua composição natural e equilibrada, com um teor interessante em proteínas e fibras.

Fácil de preparar: basta adicionar 280 ml de água a ferver diretamente no saco, misturar e aguardar dez minutos para obter uma refeição completa. Graças à sua embalagem com fecho zip e linha de água, é ideal para atividades ao ar livre, viagens ou qualquer situação que exija uma refeição nutritiva e rápida de preparar.

As massas frescas com puré de grão-de-bico são:

  • Adequado para regimes vegetarianos
  • Compacto, leve e prático para as saídas outdoor
  • Perfeito para os amantes da cozinha italiana

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 484 552
Valor energético em kJ 2023 2306
Lípidos (g) 22 25
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 6 7
Hidratos de carbono (g) 45 51
Dos quais açúcares (g) 3 3
Fibras (g) 9 10
Proteínas (g) 22 25
Sal (g) 1,4 1,6
Peso sem embalagem (g)
114
Peso com embalagem (g)
134
Volume de água a adicionar (ml)
280
Peso reidratado (g)
394
Tempo de preparação (min)
10
Tipo de cozinha
Italiana
Regime alimentar
100% Natural, Biológico, Baixo teor de açúcar, Vegetariano
Ingredientes
Puré de grão-de-bico 47% (grão-de-bico seco 96%, alecrim, louro, alho, sal marinho), maltagliati
- massa com ovos e cúrcuma 25% (sêmola de trigo duro, ovos, cúrcuma 0,1%), parmigiano reggiano DOP 16% (leite de vaca, sal, coalho), azeite extra virgem.
alergénios
Glúten, leite.
Modo de preparação
  • Rasgar a embalagem.
  • Adicionar água a ferver até ao nível 7 (cerca de 280 ml).
  • Mexer bem.
  • Fechar o fecho de correr.
  • Esperar até 10 minutos.
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