Proteínas para bikepacking, caminhada e vela
A carne seca de bovino é naturalmente rica em proteínas e baixa em gorduras. Esta porção de 90 g fornecerá mais de 47 g de proteínas e menos de 6 g de lípidos. Com menos de 2,2% de açúcares, o Beef Jerky da Indiana adapta-se bem ao consumo durante um esforço de longa duração, na recuperação ou como snack. É também apreciado durante navegações noturnas para se manter acordado: os produtos açucarados podem provocar um pico de glicemia e uma grande quebra de energia, enquanto o jerky é a escolha certa para a noite.
O Jerky para mastigar a sério!
Este jerky provém de uma peça de carne de bovino cortada em tiras. Estas são marinadas e depois secas. A textura é mais resistente neste tipo de produto, e acalma a fome.
Sal do Mar Morto
A porção de 90 gramas é salgada para melhorar a conservação (contar aproximadamente menos 4 g de sal do Mar Morto). Um consumo a limitar para quem tende a exagerar no sal ao longo do dia. Dito isto, no contexto de uma atividade desportiva, esta presença de sal obriga a beber água, o que é uma vantagem para quem tende a esquecer-se de se hidratar, e permite recuperar algum sal perdido durante a transpiração.
A reter
O Beef Jerky Hot & Sweet da Indiana em saco de 90 g é:
- Baixo em gorduras, rico em proteínas
- Pouco açucarado (2,2%)
- Fabricado na Europa

| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 290 | 261 |
| Valor energético em kJ | 1222 | 1100 |
| Lípidos (g) | 5.8 | 5.2 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 2.1 | 1.9 |
| Hidratos de carbono (g) | 2.2 | 2 |
| Dos quais açúcares (g) | 2.2 | 2 |
| Fibras (g) | 4.9 | 2.24 |
| Proteínas (g) | 53 | 47.7 |
| Sal (g) | 2.49 | 2.24 |
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