Cassoulet com coxa de pato
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Refeições esterilizadas

Cassoulet com coxa de pato

La Cuisine Plaisir
SA-03-17-NEW
La Cuisine Plaisir

Um cassoulet preparado por um produtor do Sul de França. Aquece-se facilmente (banho-maria, micro-ondas, frigideira) e pode ser apreciado por duas pessoas se não tiver tempo para cozinhar em casa ou mesmo num barco.

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Descrição

O cassoulet com coxa de pato é uma receita tradicional do Sudoeste, elaborada artesanalmente por um produtor localizado em Gers. Este prato completo combina ingredientes típicos. Uma mistura generosa e saborosa que respeita a autenticidade da receita original.

Acondicionado em saqueta esterilizada, este cassoulet conserva-se à temperatura ambiente. Aquece-se facilmente em banho-maria, no micro-ondas (após ser colocado num prato) ou diretamente numa caçarola. Ideal para uma refeição reconfortante em bivaque, campismo ou em casa.

Com os seus 800 g, esta porção generosa pode ser partilhada entre duas pessoas. Rica em energia (1332 kcal), é perfeita para esforços prolongados ou para se recompensar após um longo dia ao ar livre.

O cassoulet com confit é:

  • Uma receita artesanal tradicional do Sudoeste
  • Uma porção generosa de 800 g para 1332 kcal, para partilhar
  • Uma conservação de longa duração, sem refrigeração

Ingredientes: Feijão branco 43%, coxa de pato 25% (origem França), salsicha 9% (carne magra e gorda de porco), tripa natural de porco, carne de porco com osso, pele de porco, água, alho, sal, pimenta em grão, tomilho, louro.

Modos de preparação:

1) Colocar a saqueta numa caçarola com água a ferver

2) Deixar aquecer 10 minutos

3) Abrir a saqueta, servir e saborear

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 167 1332
Valor energético em kJ 694 5552
Lípidos (g) 8.8 70.4
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 2.8 23.2
Hidratos de carbono (g) 5.9 47.2
Dos quais açúcares (g) 0.4 3.2
Proteínas (g) 14.1 112.7
Sal (g) 0.13 1.12
Peso sem embalagem (g)
800
Peso com embalagem (g)
1000
Tempo de preparação (min)
10
Número de porções
2
Tipo de cozinha
Francesa
Regime alimentar
100% Natural, Baixo teor de sal, Baixo teor de açúcar
Ingredientes
Feijão lingot 43%, coxa de pato 25% (origem França), salsicha 9% (carne magra e gordura de porco), tripa natural de porco, carne de porco com osso, couro de porco, água, alho, sal, pimenta em grão, tomilho, louro.
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