Pork Jerky - Porco seco Original - 90 g
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Pork Jerky - Porco Seco Original - 90 g

Indiana
IND-09-04
Indiana

O Porc Jerky da Indiana é uma alternativa salgada que quebra a tendência das barras açucaradas. A carne branca é naturalmente rica em proteínas, e este saco fornece-lhe 13 gramas.

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Descrição

A carne seca de porco é naturalmente rica em proteínas e pobre em gorduras. Esta porção de 90 g fornece mais de 50 g de proteínas e menos de 7 g de lípidos.

Em que situação se consome carne seca?
Sem açúcar, o Pork Jerky da Indiana é ideal para consumo durante esforços de longa duração, na recuperação ou mesmo para os apreciadores de Jerky, num aperitivo. É também apreciado durante navegações noturnas para se manter acordado: ao contrário dos produtos açucarados que podem provocar um pico de glicemia seguido de uma quebra de energia, o jerky é perfeito durante a noite.

Como é preparado o Porc Jerky?
Ao contrário do biltong, o jerky é produzido a partir de uma peça de carne (neste caso de porco) cortada em tiras. Estas são marinadas e depois secas. A textura é mais firme neste tipo de produto, o que, combinado com a ingestão de proteínas, reforça a sensação de saciedade. A porção de 90 gramas é salgada para melhorar a conservação (menos de 4 g de sal do Mar Morto). O consumo de sal deve ser monitorizado para não exceder a dose diária. No entanto, o teor de sal favorece a hidratação e compensa parte das perdas de sal devidas à transpiração.

Um jerky sem carne vermelha
A carne seca de porco é uma alternativa ao tradicional Beef Jerky. A carne branca de porco é igualmente rica em proteínas e irá deliciar o paladar dos amantes destes snacks proteicos.

A reter
O Porc Jerky da Indiana em saco de 90 g é:
- Uma alternativa ao Beef Jerky
- Pobre em gorduras, rico em proteínas
- Fabricado na Europa

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 300 270
Valor energético em kJ 1267 1140
Lípidos (g) 6.7 6
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 2.5 2.3
Hidratos de carbono (g) 0.5 0.4
Dos quais açúcares (g) 0.5 0.4
Fibras (g) 4.9 2.5
Proteínas (g) 59 53.1
Sal (g) 3.8 3.42
Peso sem embalagem (g)
90
Peso com embalagem (g)
100
Ingredientes
Viande séchée
- Produit à base de viande de porc fumée au feu de bois, traité par la chaleur. Elaborée avec 225 grammes de viande de porc pour 100 grammes de produit final).Porc, sel, sel minéral naturel,PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE, extrait de levure, vinaigre de vin, poivre, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur: nitrite de sodium.Viande origine Union Européenne
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