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Pratos liofilizados

Bobotie - Especialidade sul-africana

Adventure Food
AF-03-08
Adventure Food

O bobotie da Adventure Food é um prato liofilizado agridoce de inspiração sul-africana, ideal para variar as refeições em caminhadas ou expedições.

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Descrição

O bobotie é um prato tradicional sul-africano de sabores agridoces, aqui reinterpretado pela Adventure Food numa versão liofilizada pronta a consumir. Esta mistura de arroz, carne de vaca, passas, maçãs e especiarias proporciona uma verdadeira viagem culinária durante as suas saídas outdoor.

Com 600 kcal por porção, esta refeição completa fornece uma boa dose de energia, fugindo às receitas clássicas habitualmente encontradas em trek. A sua riqueza aromática, marcada pela cúrcuma, canela, cominhos e gengibre, vai conquistar os apreciadores de pratos apimentados e originais.

Compacto e leve, o saco conserva-se 4 anos após o fabrico. Prepara-se facilmente com água quente e consome-se diretamente no saco, com total autonomia, seja em caminhada, trail, bivaque ou viagem.

O bobotie da Adventure Food é:

  • Um prato único agridoce inspirado na África do Sul;
  • 600 kcal para uma porção energética e surpreendente;
  • Uma refeição pronta em 8 minutos, perfeita para as suas aventuras outdoor.

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 410 600
Valor energético em kJ 1717 2512
Lípidos (g) 13 19
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 2 3
Hidratos de carbono (g) 62 90
Dos quais açúcares (g) 13 19
Fibras (g) 4 6
Proteínas (g) 12 18
Sal (g) 1,6 2,3
Peso sem embalagem (g)
146
Peso com embalagem (g)
171
Volume de água a adicionar (ml)
300
Peso reidratado (g)
446
Tempo de preparação (min)
10
Número de porções
1
Ingredientes
Arroz (38%), óleo de girassol, passas (9%), maçã (8%), carne de vaca (7%), cebola, ovos em pó, feijão-verde (3%), xarope de glucose, sal, fécula de batata, amido modificado (amido de milho modificado), cúrcuma, alho, canela (0,17%), cominhos, aroma natural, pimenta de caiena, coentros, semente de funcho, gengibre em pó, noz-moscada, pimento, feno-grego, cravo-da-índia, pimenta, salsa, alcaravia, conservante: e220.
alergénios
Ovos, pode conter vestígios de amendoins, nozes.
Modo de preparação
  • Abrir a saqueta pelo entalhe, desdobrá-la e retirar o absorvedor de oxigénio.
  • Deitar água quente até à linha de enchimento.
  • Mexer bem.
  • Fechar o fecho de correr e deixar repousar 8 minutos.
  • Mexer novamente.
  • Saborear diretamente da saqueta.
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