Biltong - Carne de vaca seca Original - 250 g
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Natural

Biltong - Carne de Vaca Seca Original - 250 g

Ember
EK-09-07
Ember

Este biltong em fatias finas da marca inglesa Ember inspirou-se nas receitas sul-africanas de carnes secas. Acondicionado em formato grande, este saqueta de 250 g é composta por carne fatiada de vaca inglesa e irlandesa.

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Descrição

Mais conhecido como carne seca, o biltong é um produto típico da culinária sul-africana. Esta receita da marca inglesa Ember foi elaborada à base de carne de vaca seca. Muito rico em proteínas, o biltong é um snack ideal após uma atividade física.
De facto, após um esforço intenso, as fibras musculares foram danificadas ou destruídas, razão pela qual as proteínas ajudarão na reconstrução muscular.

Mas a carne de vaca seca não é apenas um alimento proteico: é também um produto rico em sabor. É muito apreciado no aperitivo com amigos ou durante um piquenique.
Cortado em fatias finas, está pronto a consumir.

O Biltong Original Ember 250 g é:
- Carne seca sem glúten nem alergénios
- Para consumir nos 3 a 4 dias seguintes à abertura
- Um snack ideal durante uma caminhada ou bivaque

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 244 610
Valor energético em kJ 1033 2580
Lípidos (g) 4.3 11
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 1.8 4
Hidratos de carbono (g) 2.1 5
Dos quais açúcares (g) 0.6 2
Fibras (g) 4.9 13.3
Proteínas (g) 51.8 129
Sal (g) 5.3 13
Peso sem embalagem (g)
250
Peso com embalagem (g)
260
Regime alimentar
Sem glúten
Ingredientes
220 g de carne de vaca utilizados para 100 g de biltong, sal, coentros, vinagre de álcool destilado, alho, pimenta, noz-moscada, cravinho moído, malagueta, conservantes: nitrato de sódio, sorbato de potássio.
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