Salmão, arroz e legumes
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Refeições completas

Salmão, arroz e legumes

Peny
PN-05-03
Peny

O mar chega ao seu piquenique com esta receita de Salmão do Atlântico servida com arroz e legumes. Uma porção de 300 gramas repleta de sabores que cabe facilmente na sua mochila, graças à sua embalagem metálica robusta e pouco volumosa.

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Descrição

Para um pequeno episódio relatado por um marinheiro, esta receita era muito disputada no seu barco durante uma expedição científica. E podemos confiar no paladar dos marinheiros e dos militares.
De facto, todas as receitas propostas pela empresa bretã Peny fazem parte das rações militares do Exército Francês.
Com a sua embalagem robusta, cada tabuleiro empilha-se perfeitamente e conserva-se à temperatura ambiente durante pelo menos 48 meses, reunindo assim 2 condições essenciais para constituir uma pequena reserva alimentar.

E se a isso acrescentarmos que é possível colocar diretamente o tabuleiro de alumínio no fogão para aquecê-lo em instantes e comer diretamente dentro dele, sem precisar de louça, temos aqui a refeição perfeita, futura companheira de todas as suas aventuras: caminhadas curtas, navegação, piquenique, road trip, refeição de emergência.

Esta receita de Salmão com arroz e legumes da Peny é:
- Uma porção esterilizada de 300 g
- Uma refeição fabricada em França, no Finistère
- Confecionada com salmão certificado Aquacultura Responsável



Ingredientes: Pedaços de filetes de salmão atlântico* 37%, água, arroz basmati pré-cozido a vapor 18%, curgetes 6,2%, natas, pimentos vermelhos 3,2%, manteiga, cebolas 1,5%, sal, amido de milho modificado, sumo concentrado de limão, cúrcuma, gelificantes: E412 - E415, peixe em pó, aroma natural, salsa. * Aquacultura responsável segundo o referencial ASC.

Alergénios: Leite, Peixes e derivados

Conselhos: Conservar num local seco e fresco. Após abertura: conservar no frigorífico e consumir nas 48h seguintes.

Modo de preparação: Verter o conteúdo da embalagem numa caçarola e aquecer em lume brando durante 8 minutos.

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 146 438
Valor energético em kJ 611 1910
Lípidos (g) 7.4 22
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 2.7 9.3
Hidratos de carbono (g) 9.4 28.2
Dos quais açúcares (g) 0.5 1.5
Fibras (g) 4.9 2.1
Proteínas (g) 9.7 29.4
Sal (g) 0.8 2.9
Peso sem embalagem (g)
300
Peso com embalagem (g)
340
Tempo de preparação (min)
8
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Asiática
Regime alimentar
Baixo teor de açúcar
Ingredientes
Pedaços de filetes de salmão atlântico* 37%, água, arroz basmati escalfado pré-cozido 18%, courgettes 6,2%, natas, pimentos vermelhos 3,2%, manteiga, cebolas 1,5%, sal, amido modificado de milho, sumo concentrado de limão, curcuma, gelificantes: E412
- E415, peixe em pó, aroma natural, salsa. * Aquacultura responsável segundo o referencial ASC.
Modo de preparação
Deitar o conteúdo da lata numa panela e aquecer em lume brando durante 8 minutos.
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