Vaca estufada sob as estrelas - Autoquecedor

Descrição

O estufado de vaca à luz das estrelas é um prato liofilizado completo concebido para refeições em plena natureza. Adequado para caminhadas, bivaque ou bikepacking, distingue-se pelo seu sistema auto-aquecente. Este permite desfrutar de uma refeição quente sem fogareiro, sem gás e sem chama — uma solução prática para reduzir o equipamento de cozinha durante as atividades itinerantes.

Esta receita combina tenros pedaços de vaca com um molho rico e saboroso, inspirado nos tradicionais pratos estufados. O seu sabor reconfortante faz dela uma refeição ideal após um dia de esforço. Com 539 kcal por porção e 18 g de proteínas, fornece uma quantidade de energia considerável, contribuindo também para as necessidades de recuperação após a atividade.

A preparação é feita diretamente com o sistema auto-aquecente. Após reidratar o prato com a quantidade de água indicada, a embalagem é colocada no aquecedor sem chama. A adição de água no compartimento aquecedor desencadeia uma reação que produz calor. A refeição pode assim ser aquecida sem transportar fogareiro nem combustível.

Compacto e leve antes da reidratação, o estufado de vaca transporta-se facilmente numa mochila ou numa bolsa de bikepacking. A sua embalagem adaptada à itinerância e a longa durabilidade fazem dele uma solução prática para caminhadas de vários dias, bivaques ou reservas alimentares.

O estufado de vaca à luz das estrelas auto-aquecente é:

• Uma refeição quente sem fogareiro, sem gás e sem chama graças ao sistema auto-aquecente
• 539 kcal por porção e 18 g de proteínas para responder às necessidades energéticas após o esforço
• Uma receita inspirada nos tradicionais pratos estufados, num formato compacto adaptado às atividades outdoor

Atenção : o sistema auto-aquecente produz calor intenso durante o funcionamento. Não tocar diretamente no agente aquecedor nem abrir o aquecedor durante a reação. Não utilizar o dispositivo nos joelhos nem dentro de um saco-cama. Colocá-lo sobre uma superfície estável e utilizá-lo num local ventilado, fora do alcance de crianças. Deixar arrefecer completamente a bolsa aquecedora antes de a deitar fora. O sistema aquecedor é de utilização única.

Perguntas frequentes

Como funciona?

Uma bolsa aquecedora contém um agente que reage ao contacto com a água. Esta reação química liberta calor e aquece o seu prato, sem fogo, sem gás e sem fogareiro.

Em que situações é útil?

Em zonas onde o fogo e os fogareiros são proibidos, em viagens de avião onde as cartuchas de gás são interditas, com vento forte ou sob chuva, e em situações de emergência ou socorro.

Quanto tempo demora a aquecer um prato?

Cerca de 20 minutos, dependendo do prato. A reação começa 20 a 30 segundos após o contacto com a água.

Qual a quantidade de água necessária?

Apenas 20 a 50 ml, dependendo do modelo. Água a mais provoca transbordo; água a menos resulta num aquecimento insuficiente.

A água tem de ser potável?

Não. Água não potável ou salgada funciona muito bem para ativar o aquecedor, poupando assim as suas reservas de água potável. Por outro lado, a água adicionada ao seu liofilizado deve ser potável.

Como utilizá-lo, passo a passo?

1. Reidratar o prato liofilizado com água fria e fechá-lo bem.
2. Verter a quantidade de água necessária no aquecedor para o ativar.
3. Inserir a embalagem da refeição no aquecedor.
4. Selar o aquecedor e colocá-lo na horizontal.
5. Aguardar 20 minutos sem tocar nem abrir o saco (aquece a mais de 100 °C).
6. Deitar a bolsa aquecedora arrefecida no lixo doméstico.

A que temperatura aquece?

Entre 90 e 100 °C, por vezes mais. Nunca toque diretamente no agente aquecedor e não abra o saco durante o aquecimento.

Posso utilizá-lo dentro de uma tenda ou numa carrinha?

Sim, desde que esteja num local ventilado. Não encoste o aquecedor a um tecido delicado (saco-cama, casaco de plumas).

Quais as precauções de segurança?

Sempre sobre uma superfície estável. Nunca nos joelhos nem dentro de um saco-cama, nunca ao alcance de crianças, e não abrir a bolsa aquecedora durante a reação.

A embalagem é reutilizável?

Não, é de utilização única.

Como o eliminar?

Deixe-o arrefecer completamente e depois deite-o num caixote do lixo normal. Os resíduos não são tóxicos.

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