Vaca Bibimbap
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Pratos liofilizados

Beef Bibimbap - Especialidade coreana

Tactical Foodpack
TA-03-07

Este bibimbap liofilizado combina vaca, arroz e legumes temperados. Devolve-lhe energia após um dia de trekking, bushcraft ou exploração.

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Descrição

Este bibimbap liofilizado Tactical Foodpack combina vaca, arroz e legumes temperados para uma refeição energizante em plena natureza. Inspirado na cozinha coreana, reúne carne de vaca tenra, arroz macio, milho, cenouras e cebolas verdes, temperados com um molho gochujang que oferece um equilíbrio subtil entre picante e doce. A adição de caldo de vaca, alho e um ligeiro toque de maionese acrescenta suavidade, profundidade e sabor.

Leve e compacto, cabe facilmente numa mochila, ideal para trekking, bushcraft, exploração ou qualquer aventura ao ar livre. Combina praticidade, sabor e aporte energético para recuperar após o esforço ou começar um novo dia de expedição.

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 443 531
Valor energético em kJ 1860 2231
Lípidos (g) 15 18
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 4.2 5
Hidratos de carbono (g) 54 64
Dos quais açúcares (g) 6.8 8
Fibras (g) 3.8 5
Proteínas (g) 21 26
Sal (g) 2 2.4
Peso sem embalagem (g)
120
Peso com embalagem (g)
140
Volume de água a adicionar (ml)
300
Peso reidratado (g)
420
Tempo de preparação (min)
8
Número de porções
1
Ingredientes
Arroz, carne de vaca picada (20%), milho, caldo de vaca, ovos mexidos, cenouras, gochujang, cebola verde, óleo de colza, molho de soja em pó (soja, trigo, sal, maltodextrina), água, maionese (óleo de colza, água, gema de ovo, açúcar, fécula de milho, vinagre, mostarda, sal, espessante: goma guar, especiarias), açúcar, alho, sal iodado.
alergénios
Ovo, soja, glúten, mostarda, peixe, lactose, frutos de casca rija, aipo, crustáceos, sulfitos.
Modo de preparação
Abrir a embalagem e desdobrar o fundo.Retirar o absorvedor de oxigénio.Adicionar água quente até à linha B ou 300 ml.Mexer bem, adicionar água se necessário.Fechar o saco com o fecho zip e aguardar cerca de 8 minutos.