Este empadão de carne fornecerá 522 kcal por porção. Pesa apenas 120 g antes da reidratação. Uma receita simpática para ter na mochila para partir à conquista dos trilhos.
Preparada em Aveyron pela empresa Marie de Livinhac, esta refeição nómada é acondicionada em saco e corresponde a uma refeição para uma pessoa. Uma receita indispensável para os caminhantes.
O hachis parmentier da MDL é:
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 435 | 522 |
| Valor energético em kJ | 1821 | 2185 |
| Lípidos (g) | 16.3 | 19.6 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 5.8 | 7 |
| Hidratos de carbono (g) | 48.6 | 58.3 |
| Dos quais açúcares (g) | 7.7 | 9.2 |
| Proteínas (g) | 20.3 | 24.4 |
| Sal (g) | 1.3 | 1.6 |
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