A sopa de vaca é uma receita liofilizada ideal para apreciar durante uma caminhada como prato principal ou durante um grande esforço ou expedição como entrada ou complemento energético. Esta sopa liofilizada é ainda sem glúten e sem lactose e prepara-se em 5 a 8 minutos.
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 462 | 254 |
| Valor energético em kJ | 1931 | 1062 |
| Lípidos (g) | 25.5 | 14 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 3.6 | 2 |
| Hidratos de carbono (g) | 41.8 | 23 |
| Dos quais açúcares (g) | 9 | 5 |
| Fibras (g) | 7.2 | 4 |
| Proteínas (g) | 14.5 | 8 |
| Sal (g) | 4.18 | 2.3 |
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