Comer bem e fazer caminhadas ou náutica não são incompatíveis. Prova disso é esta receita rápida e fácil de preparar. O porco caramelizado com arroz da Voyager é uma receita asiática liofilizada a reidratar com 160 ml de água quente. Esta refeição, que se prepara em 5 a 8 minutos, é uma fonte de proteínas e hidratos de carbono para uma melhor recuperação após os seus esforços nas atividades ao ar livre.
Esta refeição liofilizada de trekking é:
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 412 | 330 |
| Valor energético em kJ | 1726 | 1381 |
| Lípidos (g) | 10 | 8.1 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 1.7 | 1.4 |
| Hidratos de carbono (g) | 63 | 50 |
| Dos quais açúcares (g) | 18 | 15 |
| Fibras (g) | 5 | 4 |
| Proteínas (g) | 15 | 12 |
| Sal (g) | 2 | 1.64 |
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