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Um guisado de pato com batatas, preparado artesanalmente no Gers pela La Cuisine Plaisir. Este prato tradicional do sudoeste de França é esterilizado para se conservar à temperatura ambiente. Pronto a aquecer, sem adição de água, é ideal para viagens de autocaravana, navegação ou campismo.
O guisado de pato com batatas da La Cuisine Plaisir é um prato confecionado artesanalmente no Gers. Esta receita tradicional combina carne de pato e batatas numa refeição generosa e reconfortante. Uma solução ideal para saborear um prato cozinhado lentamente durante uma viagem de autocaravana, uma saída de barco ou um bivac.
Este prato inspira-se na cozinha do sudoeste de França, conhecida pelas suas receitas de pato. As batatas acompanham a carne e permitem desfrutar de uma refeição completa, sem ter de preparar outro acompanhamento. É especialmente indicado para quem aprecia a cozinha tradicional e quer comer bem, mesmo em viagem.
Graças à esterilização, este guisado conserva-se à temperatura ambiente, sem precisar de refrigeração antes de abrir. Ao contrário de uma refeição liofilizada, não é necessário adicionar água para o consumir. Basta aquecê-lo para desfrutar de um prato cozinhado, sem preparações complicadas. A embalagem é especialmente prática para viagens com várias paragens, navegação ou estadias em parques de campismo.
O guisado de pato com batatas da La Cuisine Plaisir oferece:
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 110 | 550 |
| Valor energético em kJ | 403 | 2015 |
| Lípidos (g) | 2.4 | 12 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 1.5 | 7.5 |
| Hidratos de carbono (g) | 5.1 | 25.5 |
| Dos quais açúcares (g) | 0.6 | 3 |
| Proteínas (g) | 10.1 | 50.5 |
| Sal (g) | 0.10 | 0.5 |
Coxas de pato (42%, origem: França), batata (30%), molho bordalês: vinho tinto (sulfitos), água, cebolas, cenouras, alho, farinha de trigo, sal, pimenta, tomilho e louro.
1. Coloque a saqueta numa panela com água a ferver em lume brando
2. Deixe aquecer durante 10 minutos
3. Abra a saqueta, sirva e saboreie
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