Este prato vegetariano de longa conservação é uma solução prática e nutritiva para constituir uma reserva alimentar de emergência fiável e duradoura.
A massa com legumes de verão é uma refeição completa e saborosa, à base de massa pré-cozinhada e legumes desidratados, concebida para armazenamento de longo prazo. Graças a um prazo de validade de 25 anos, este prato integra-se facilmente num kit de sobrevivência ou numa reserva alimentar de precaução.
Com 606 kcal por porção, oferece um aporte energético adequado para fazer face às necessidades nutricionais em situações críticas, como uma catástrofe natural, uma falha prolongada de rede ou um confinamento prolongado. A preparação é simples: basta adicionar 340 ml de água quente (ou fria em caso de emergência), aguardar 5 a 8 minutos e consumir diretamente na saqueta.
A receita destaca ingredientes vegetarianos e sem lactose, com uma mistura de courgettes, pimentos vermelhos, cebolas e especiarias suaves para um sabor agradável e equilibrado. A saqueta estanque e compacta permite um armazenamento eficiente, mesmo durante um longo período.
A Massa com legumes de verão – 25 anos oferece:
Ingredientes: massa pré-cozinhada (sêmola de trigo duro) 63%, legumes 10% (courgette liofilizada 3,3%, pimento vermelho 3,3%, cebola 3,3%), óleo de girassol, caldo de legumes 4,3% (xarope de glucose de milho, extratos de leveduras, aromas naturais, açúcar, legumes 8,5% [cebola, alho-francês], óleo de colza, maltodextrinas de milho e de batata, sumos concentrados de legumes [alho-francês, cenoura], ervas aromáticas, curcuma), proteínas de ervilha, xarope de glucose, fécula de batata, amido modificado, sal, pimentão, alho, pimenta, manjericão tailandês liofilizado 0,1%, aroma natural.
Alergénios: glúten (trigo). Pode conter vestígios de: ovos, peixes, frutos secos, amendoim, mostarda, soja, aipo, sulfitos.
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 404 | 606 |
| Valor energético em kJ | 1690 | 2536 |
| Lípidos (g) | 11 | 16 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 1 | 1.5 |
| Hidratos de carbono (g) | 62 | 93 |
| Dos quais açúcares (g) | 7.3 | 11 |
| Fibras (g) | 3.5 | 5.3 |
| Proteínas (g) | 13 | 19 |
| Sal (g) | 1.4 | 2.1 |
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