Blanquette de vitela
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Refeições esterilizadas

Fricassé de vitela

La Cuisine Plaisir
SA-03-09
La Cuisine Plaisir

Esta receita de fornecedor de fricassé de vitela foi esterilizada e colocada em saqueta. Este prato cozinhado conserva-se 3 anos após o fabrico, para poder guardá-lo no seu armário.

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Descrição

Esta fricassé de vitela foi cozinhada com espádua de vitela, cogumelos Paris, cenouras, cebolas. Para o molho, encontramos natas frescas, tomilho, louro, sal e pimenta (e farinha de trigo).

Acondicionada em saqueta e esterilizada, esta carne em molho conserva-se 3 anos após o fabrico. Fácil de armazenar (num armário, por exemplo), este saqueta conserva-se à temperatura ambiente. Poderá portanto guardar-se na sua autocaravana ou numa gaveta do seu escritório.

- Receita com ingredientes naturais e cozinhada por um fornecedor de Angers
- Esta carne em molho é saborosa, verdadeiro património da cozinha francesa. Pode acompanhá-la com batatas
- Para aquecer numa panela ou prato adequado para micro-ondas; o saqueta pode ser colocado em banho-maria



Ingredientes: Espádua de vitela (60,29%, origem U.E), cebola, cogumelos Paris, farinha de trigo, natas frescas, cenouras, tomilho, louro, sal, pimenta.

Alergénios: Leite

Conselhos: Acompanhar com acompanhamentos tipo arroz. Conservar à temperatura ambiente, num local seco.

Modo de preparação: 1. Coloque o saqueta numa panela com água a ferver - 2. Deixe aquecer 10 minutos - 3. Abra o saqueta, sirva e saboreie

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 96 336
Valor energético em kJ 400 1400
Lípidos (g) 4.1 14.4
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 2 7
Hidratos de carbono (g) 1.9 6.7
Dos quais açúcares (g) 0.3 1
Fibras (g) 4.9 0.7
Proteínas (g) 12.4 43.4
Sal (g) 0.19 0.67
Peso sem embalagem (g)
350
Peso com embalagem (g)
425
Tempo de preparação (min)
10
Número de porções
1
Regime alimentar
100% Natural, Baixo teor de sal, Baixo teor de açúcar
Ingredientes
Pá de vitela (60,29%, origem U.E), cebola, cogumelos de Paris, farinha de trigo, natas, cenouras, tomilho, louro, sal, pimenta.
Modo de preparação
1. Colocar o saqueta numa panela com água a ferver
- 2. Deixar aquecer 10 minutos
- 3. Abrir o saqueta, servir e saborear
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