Chili con carne
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Pratos liofilizados

Chili con carne

Summit To Eat
SE-03-06
Summit To Eat

O chili con carne Summit to Eat combina carne de vaca, feijão vermelho, arroz e pimento chipotle numa receita completa e ligeiramente picante. Cozinhado antes da liofilização, prepara-se diretamente na embalagem com água quente e fica pronto em cerca de 10 minutos.

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Descrição

O chili con carne Summit to Eat é um prato liofilizado completo, ideal para refeições em caminhadas, bivaque ou atividades itinerantes. A sua receita combina carne de vaca, feijão vermelho, arroz, especiarias e pasta de pimento chipotle para oferecer um sabor intenso e reconfortante após o esforço.

Os ingredientes são primeiro cozinhados juntos antes de serem liofilizados. Este processo distingue esta refeição de uma simples mistura de ingredientes secos e permite preservar melhor as texturas e os sabores do prato depois de reidratado.

A preparação é rápida e feita diretamente na embalagem. Basta retirar o absorvedor de oxigénio, adicionar água quente, misturar e fechar novamente a embalagem. Após cerca de 10 minutos, o chili con carne está pronto a comer, sem necessidade de panela nem louça adicional.

O chili con carne Summit to Eat é:

  • Um prato cozinhado antes da liofilização para preservar melhor os sabores e as texturas
  • Uma receita completa à base de carne de vaca, feijão vermelho, arroz e pimento chipotle
  • Preparação simples diretamente na embalagem em cerca de 10 minutos

Valores nutricionais

Composição Por 100g Por produto
Valor energético em kcal 504 600
Valor energético em kJ 2108 2509
Lípidos (g) 24.4 29
Dos quais ácidos gordos saturados (g) 5.4 6.4
Hidratos de carbono (g) 44.5 53
Dos quais açúcares (g) 9.2 11
Fibras (g) 6.1 7.3
Proteínas (g) 23.5 28
Sal (g) 1 1.2
Peso sem embalagem (g)
119
Peso com embalagem (g)
224
Volume de água a adicionar (ml)
310
Peso reidratado (g)
429
Tempo de preparação (min)
8
Número de porções
1
Tipo de cozinha
Mexicana
Regime alimentar
Sem glúten, Sem lactose
Ingredientes

Tomate (tomate, sumo de tomate concentrado), 58 g de feijão vermelho, 54 g de carne de vaca (carne de vaca, antioxidante: extrato de alecrim), cebola, 32 g de arroz, polpa de tomate, óleo de colza, 6 g de pasta de chipotle (chipotle moído, açúcar, vinagre, sal), alho e sal.

Modo de preparação

Retirar o absorvedor de oxigénio. Adicionar 310 ml de água a ferver (até aproximadamente à linha A). Misturar e aguardar 8 minutos. Servir.

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