É importante seguir as instruções indicadas nas embalagens. Estes 36 ovos inteiros em pó podem ser utilizados em inúmeras receitas para diversificar as refeições.
Os ovos inteiros em pó Katadyn são uma solução prática para cozinhar em bivaque, em refúgio de montanha, a bordo de um veleiro ou para completar uma reserva alimentar de emergência. Acondicionado numa embalagem metálica de 500 g, o pó permite reconstituir cerca de 36 ovos.
Este formato evita transportar ovos frescos, frágeis e perecíveis. Pode ser utilizado para preparar ovos mexidos, omeletes, crepes, bolos, pão ou massas frescas. O pó é adequado tanto para receitas salgadas como para preparações doces.
Para reconstituir um ovo, basta misturar cerca de 13 g de pó com 40 ml de água fria. A mistura pode depois ser cozinhada na frigideira ou incorporada diretamente numa receita, como um ovo fresco.
Fechada e conservada em boas condições, a embalagem tem uma duração de conservação de até 15 anos. Após abertura, deve ser bem fechada e armazenada num local fresco, seco e protegido da luz. Recomenda-se o consumo no prazo de quatro semanas para preservar a qualidade do produto.
Para utilização no terreno, as porções podem ser preparadas antecipadamente em saquetas herméticas. Este método facilita o doseamento e evita expor todo o conteúdo à humidade durante uma caminhada ou navegação.
Os ovos inteiros em pó Katadyn oferecem:
| Composição | Por 100g | Por produto |
|---|---|---|
| Valor energético em kcal | 572 | 2860 |
| Valor energético em kJ | 2393 | 11966 |
| Lípidos (g) | 42 | 210 |
| Dos quais ácidos gordos saturados (g) | 13.8 | 69 |
| Hidratos de carbono (g) | 3 | 29 |
| Dos quais açúcares (g) | 3.1 | 14.9 |
| Fibras (g) | 8.8 | |
| Proteínas (g) | 46 | 230 |
| Sal (g) | 2.9 | 6 |
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