Géis energéticos

Os géis energéticos: o que são?

Desde logo, é importante saber que os géis energéticos são produtos de nutrição desportiva que podem ser utilizados por qualquer tipo de atleta. São substratos energéticos exógenos que fornecem principalmente hidratos de carbono durante o esforço físico, a fim de limitar a diminuição das reservas de glicogénio. Pode reconhecê-los pela sua textura açucarada, bastante viscosa e rica em hidratos de carbono, necessários para lhe dar um impulso extra.

Os géis e compotas energéticas, tal como as barras energéticas salgadas, as bebidas eletrolíticas e os purés energéticos, são recomendados para vários desportos, nomeadamente: caminhada, ultra-trail, corrida, ciclismo ou desportos de resistência.

Entre as marcas de referência, podemos citar Maurten, Näak, Overstim.s ou ainda Baouw.

Por que consumir géis e compotas energéticas?

Durante uma atividade física intensa, é interessante variar os produtos consumidos, fornecendo líquido, géis energéticos ou ainda compotas. Isto permite modular o prazer para evitar náuseas e fornecer ao seu corpo um máximo de nutrientes utilizados durante o esforço para retardar ao máximo a diminuição das suas reservas. Os géis e compotas energéticas são fáceis de digerir, pois não requerem nenhum esforço de mastigação e digestão.

Os açúcares rápidos maioritariamente contidos nestes alimentos terão um efeito estimulante no seu organismo. Além disso, o aporte regular de hidratos de carbono nos géis e compotas energéticas é uma vantagem inegável, pois permite retardar a depleção de glicogénio. Isto gera então a produção de energias favoráveis para os seus músculos durante as atividades intensas. Contudo, desaconselha-se o abuso do consumo destes alimentos para evitar um efeito hipo/hiperglicémico, com o risco de fatigar o seu corpo.

Como consumir e com que frequência?

Recomenda-se consumir os géis energéticos em pequenos goles. Em geral, recomenda-se tomar 25 a 30 gramas de gel por toma. O que equivale a uma toma a cada 45 minutos. Para percursos de caminhada de mais de 3 horas, aconselhamos começar por uma compota e terminar com um gel, nas últimas duas horas. Não hesite em tomar uma dose de 25 ou 30g, de preferência quando iniciar uma descida. O seu corpo absorverá assim facilmente o gel durante a descida para obter a energia necessária para atacar a próxima subida.

No entanto, recomenda-se tomar uma garrafa de água ou uma bebida desportiva após o consumo de géis ou de uma compota energética. Isto facilita a absorção destes diferentes alimentos. Antes de adotar os géis energéticos, pense em testá-los durante as suas sessões de treino para determinar os seus efeitos em si. Varie-os para determinar o mais adequado em termos de sabor e assimilação. Este exercício é determinante e permite-lhe anotar o número exato a consumir, mas também a frequência ideal para o seu organismo.

Algumas informações básicas sobre os géis e compotas energéticas

O primeiro ponto a reter é que os géis e compotas energéticas são indispensáveis. No entanto, não conseguem igualar as propriedades nutricionais das bebidas energéticas. Terá de consumir duas vezes um gel energético para atingir o aporte de hidratos de carbono das bebidas energéticas.

Questiona-se certamente se contêm menos hidratos de carbono do que estas bebidas? De facto, os géis energéticos fornecem pequenas doses de hidratos de carbono que vão compensar todas as perdas físicas e musculares relacionadas com o esforço. Contudo, a principal vantagem destes alimentos é que são fáceis e leves de transportar.

Além disso, não deve negligenciar o aporte fornecido pelos géis energéticos. Permanecem um aporte energético pontual e podem ser complementados durante a atividade desportiva. Pode assim utilizar os géis energéticos como complemento de refeições alimentares. 

Embora estes alimentos possuam vantagens importantes, podem também apresentar certos inconvenientes. Em primeiro lugar, possuem uma textura pastosa que não é necessariamente apreciada pelos desportistas. Se isto não lhe convém, não lhe será fácil consumi-los durante as suas atividades intensas. Podem então apresentar muito mais desconforto a nível intestinal do que as bebidas e barras energéticas.

Como reconhecer um bom gel energético?

Tal como uma barra energética, um bom gel ou uma boa compota deve conter hidratos de carbono, sódio e também vitamina B1 em quantidade suficiente. Todos os géis contêm estes três ingredientes base, mas apenas o seu equilíbrio determina a qualidade. Além disso, um bom gel energético deve apresentar outras qualidades nutricionais.

Por exemplo, o aporte adequado de magnésio proporciona-lhe contrações musculares fluidas sem prejudicar o seu organismo. Os géis ricos em magnésio facilitam também a transmissão de informações ao cérebro através de impulsos nervosos. Uma constituição rica em potássio melhora a reconstituição do organismo após um importante desgaste físico. Um bom gel energético ajuda assim os seus músculos a trabalhar melhor. Por fim, devem privilegiar-se os géis energéticos ricos em vitaminas C e E.

Em suma, é sensato optar por um gel energético que contenha uma quantidade equilibrada de hidratos de carbono, sódio, magnésio, potássio e, sobretudo, vitaminas de B1 a E.

Os géis e compotas energéticas apresentam-se em texturas variadas, com numerosos sabores e efeitos diversos, além da sua rica composição. São leves e simples de usar. São também fáceis de digerir. O que lhe permite levá-los em todas as suas deslocações.

Não hesite em combiná-los com bebidas energéticas para aportes energéticos equilibrados e eficazes. Para os praticantes de desportos intensos, recomenda-se testar vários géis energéticos durante os treinos para escolher aquele que tem a melhor eficácia durante as suas atividades desportivas.